lunes, 13 de enero de 2014

¡RICAS ROSQUILLAS!

Hacer una ricas rosquillas es sencillo y divertido, así que ¿por qué no animar a los niñ@s a que os echen una mano? Todo lo que sea descubrir, experimentar, y amasar... ¡les encanta! ¡A la cocina!

INGREDIENTES QUE NECESITAS:
- 1 huevo
- Leche (4 cucharadas)
- Azúcar (4 cucharadas)
- Mantequilla (4 cucharadas)
- 1 sobre de levadura
- Harina
Opcional: un chorrito de Brandy

PASOS A SEGUIR:
1- Batimos el huevo y ponemos en él 4 cucharadas soperas de leche. Otras cuatro cucharadas de azúcar, y otras cuatro de mantequilla derretida.
2- Ponemos también la levadura.
3- Vamos añadiendo harina hasta conseguir la masa. Mejor si la tamizamos...
4- Ponemos una cama de harina en una superficie lisa y amasamos hasta que la masa deje de pegarse a la mesa.
5- Damos forma a las rosquillas. Esta parte les gusta mucho a los niños, solo tienen que hacer un churro (como cuando hacían plastilina en el cole) y darle forma de círculo.
6- Freímos las rosquillas en abundante aceite caliente.
7- Espolvoreamos con azúcar, ¡y listas para degustar!
Tal vez tú las hagas de otra manera...
A nosotros esta receta nos va muy bien por lo que seguimos siendo fieles...


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